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Notre boutique

Nos produits en ligne

Nous avons imaginé notre boutique comme un espace dédié à vos envies, où chaque produit est sélectionné avec attention pour vous offrir le meilleur.

À découvrir uniquement en magasin

Certains de nos produits sont vendus exclusivement en magasin – venez les découvrir 

Nos pâtisseries

Diplômée de l’École Nationale Supérieure de la Pâtisserie d’Alain Ducasse, Emma est une pâtissière passionnée pour qui la gourmandise est un péché délicieusement assumé.

Elle est convaincue que la pâtisserie est un langage universel qui permet de transmettre une joie simple et authentique aussi bien dans les grandes occasions que dans les petits plaisirs du quotidien.

 À travers ses créations, elle a pour but de créer des instants de convivialité, de faire renaître des souvenirs chargés d’émotions et de faire naître des sourires dès la dégustation.

 Vous retrouverez dans notre boutique:

 La tropézienne aux marrons

L’éclair à la châtaigne

La croustade « Jeff » pommes-crème de marrons

La tarte chocolat caramel

La tarte tatin

Le fondant aux marrons « le Collos »

L’éclair chocolat-caramel-cacahuètes

Nos glaces artisanales

Loin de l’ultra-industrialisation et le marketing outrancier de grandes marques, Stéphane Colapinto a pris le parti de faire ce qu’il aime et de le faire avec excellence et discrétion.

Ses glaces sont des créations uniques. Les produits utilisés sont de qualités, soigneusement sélectionnés et issus des meilleurs producteurs.

Mélange de créativité, de savoir-faire et de produits d’exceptions pour retrouver dans votre cornet l’authenticité à la Française.

Voilà la promesse qui vous est faîte….

« Que vive la tradition, les produits authentiques et le talent. »

Stéphane Colapinto

Maître Artisan Glacier et disciple d’Escoffier

Nos faouques

La Faouque, également appelée couasse, sert traditionnellement pour servir la bouillabaisse !

Mais on s’en sert pour présenter un bon aïoli et les plats de poisson.

C’est un plat de service qui permet de mettre les aliments en valeur et décorer la table.

Présentation des fruits et légumes, fromages et/ou charcuterie, ou encore ensimple vide poches.

Le liège est imperméable, imputrescible et n’absorbe pas les liquides ni les odeurs donc pas d’entretien nécessaire, nettoyage à l’eau (savonneuse) après utilisation. Pas de lave vaisselle !!

Comme chaque modèle est unique et que toutes les tailles et formes varient (prélevées à la main artisanalement à Collobrières ), cette offre n’est disponible qu’en magasin .

A partir de 15 euros pour les plus petites jusqu’à 200 euros pour nos plus grandes pièces.